Erzurum'un Tortum ilçesi, bu yıl ilk kez düzenlenen Kaysefe Festivali ile adeta bir şenlik havasına büründü. İmece usulü yapılan hazırlıklar ve Türkiye'nin dört bir yanından gelen misafirlerin katılımıyla festival, büyük bir coşkuyla başladı. Yöresel lezzetlerin tadına bakıldığı, halk oyunlarının sergilendiği festivalde birlik ve dayanışma rüzgarı esti. Festivalin geleneksel hale getirilmesi hedefleniyor.

Kaysefe Festivali Nedir?

Kaysefe, Erzurum ve çevresine özgü, özellikle kış aylarında tüketilen, besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. İçeriğinde kuru kayısı, ceviz, tereyağı ve şeker bulunur. Festival, bu yöresel lezzeti tanıtmak, yörenin kültürel zenginliklerini sergilemek ve bölge halkını bir araya getirmek amacıyla düzenleniyor.

Festivalde sadece kaysefe değil, Erzurum'a özgü diğer yöresel lezzetler de misafirlere ikram edildi. Ayrıca halk oyunları gösterileri, konserler ve çeşitli etkinliklerle festival alanı adeta bir şölen yerine dönüştü. Festivalin en dikkat çekici özelliklerinden biri, hazırlıkların tamamen imece usulü yapılmasıydı. Köylüler, hep birlikte çalışarak festivalin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesini sağladılar.

İmece Ruhunun Önemi

İmece, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan, dayanışma ve yardımlaşma örneğidir. Özellikle kırsal bölgelerde yaygın olan imece, bir işin hep birlikte, el birliğiyle yapılmasını ifade eder. Kaysefe Festivali'nin imece usulüyle hazırlanması, bu geleneğin yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. İmece sayesinde, festival sadece bir eğlence değil, aynı zamanda birlik ve beraberlik duygusunu pekiştiren bir etkinlik haline geldi.

Festivalde konuşma yapan yetkililer, Kaysefe Festivali'nin geleneksel hale getirilerek her yıl düzenlenmesini hedeflediklerini belirttiler. Ayrıca, festivalin yörenin tanıtımına katkı sağlayacağını ve turizmi canlandıracağını ifade ettiler. Erzurum'un Tortum ilçesi, Kaysefe Festivali ile adını duyurmaya ve yöresel değerlerini korumaya devam edecek.

Kaysefe Festivali, Erzurum'un kültürel zenginliğini ve imece ruhunu gözler önüne seren önemli bir etkinlik oldu. Festivalin geleneksel hale getirilmesi, yörenin tanıtımına katkı sağlayacak ve bölge halkının birlik ve beraberlik duygusunu güçlendirecektir. Bu tür etkinlikler, kültürel mirasımızın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşımaktadır.