Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD),Türkiye'yi küresel gıda ağlarına entegre etme hedefiyle Amerikan Dondurulmuş Gıda Enstitüsü (AFFI) ile stratejik bir işbirliğine imza attı. Bu işbirliği, Türkiye'nin dondurulmuş gıda sektöründeki potansiyelini artırmayı ve küresel standartlara uyum sağlamayı amaçlıyor. Görüşmelerde, Türkiye'nin üretim altyapısı, kalite potansiyeli ve büyüyen iç pazarının yanı sıra AFFI'nin sektörel deneyimleri de değerlendirildi.

Türkiye'nin Dondurulmuş Gıda Potansiyeli

DGD Başkanı Burak Benşin, bu işbirliğinin Türkiye dondurulmuş gıda sektörü için stratejik bir dönüm noktası olduğunu vurguladı. Benşin, "Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün küresel standartlara entegre olması yolunda stratejik bir dönüm noktası niteliği taşıyor. Görüşmelerde Türkiye’deki üretim altyapısı, kalite potansiyeli ve büyüyen iç pazarın verileri paylaştık. Ayrıca AFFI’nin sektörel deneyimleri, tüketici algısı yönetimi ve sürdürülebilirlik stratejileri sektördeki yapısal dönüşüm hedeflerimiz için değerli bir yol haritası sundu" dedi.

Türkiye'nin dondurulmuş gıda sektöründeki potansiyeli, özellikle son yıllarda artan talep ve üretim kapasitesiyle dikkat çekiyor. Bu işbirliği sayesinde, sektördeki firmaların rekabet gücünün artırılması ve ihracat imkanlarının genişletilmesi hedefleniyor. Ayrıca, AFFI'nin deneyimleri sayesinde tüketici algısı yönetimi ve sürdürülebilirlik stratejileri de geliştirilecek.

AFFI ile İşbirliğinin Detayları

AFFI ile yapılan görüşmelerde, Türkiye'deki dondurulmuş gıda sektörünün mevcut durumu ve gelecekteki hedefleri detaylı bir şekilde ele alındı. AFFI'nin sektörel deneyimleri, tüketici algısı yönetimi ve sürdürülebilirlik stratejileri, Türkiye'deki sektörün yapısal dönüşüm hedefleri için önemli bir yol haritası sunuyor. Bu kapsamda aşağıdaki konulara odaklanılması planlanıyor:

• Üretim Altyapısının Güçlendirilmesi: Türkiye'deki üretim tesislerinin modernizasyonu ve kapasite artışı hedefleniyor.
• Kalite Standartlarının Yükseltilmesi: Küresel standartlara uyum sağlanarak, ürün kalitesinin artırılması amaçlanıyor.
• Tüketici Algısının Yönetimi: Tüketicilerin dondurulmuş gıda ürünlerine olan güveninin artırılması ve doğru bilgilendirilmesi hedefleniyor.
• Sürdürülebilirlik Stratejilerinin Geliştirilmesi: Çevreye duyarlı üretim yöntemlerinin benimsenmesi ve enerji verimliliğinin artırılması amaçlanıyor.

Sektörün Geleceği ve Beklentiler

Bu işbirliği, Türkiye'nin dondurulmuş gıda sektörünün küresel pazarda daha rekabetçi bir konuma gelmesine katkı sağlayacak. Sektördeki firmaların uluslararası arenada daha etkin rol oynaması ve ihracat potansiyelinin artırılması bekleniyor. Ayrıca, tüketicilerin daha kaliteli ve güvenilir dondurulmuş gıda ürünlerine erişimi kolaylaşacak.

Dondurulmuş gıda sektörü, günümüzde hızlı yaşam temposu ve pratik çözümlere olan ihtiyaç nedeniyle giderek büyümektedir. Bu büyüme, sektördeki firmaların sürekli olarak yenilik yapmasını ve tüketici beklentilerini karşılamasını gerektirmektedir. Türkiye'nin bu alandaki potansiyeli, doğru stratejiler ve işbirlikleri ile daha da artırılabilir.