Hatay'da bir çiftçi, ejder meyvesi üretiminde rekor kırarak dikkatleri üzerine çekti. Geçtiğimiz yıl 1 dönüm arazide denediği ejder meyvesi yetiştiriciliğinden memnun kalan Fehmi Kaba, bu yıl üretim alanını 2 dönüme çıkardı. Kilosu 180 TL'den satılan ejder meyvesi, hem üreticisini hem de tüketicisini mutlu ediyor.

Hatay'da Ejder Meyvesi Bereketi

Türkiye'nin verimli toprakları üzerinde yer alan Hatay, tarım alanındaki çeşitliliği ile adından sıkça söz ettiriyor. Arsuz ilçesi Madenli Mahallesi'nde çiftçilik yapan Fehmi Kaba, üç yıl önce ejder meyvesi fidanı dikerek farklı bir alana yöneldi. Geçen yılki hasattan elde ettiği başarı, onu daha da motive etti ve üretimini ikiye katlamasına yol açtı.

Kaba, 2 dönümlük arazisinde hem beyaz hem de kırmızı ejder meyvesi yetiştiriyor. Meyvelerin kilogram fiyatı ise tarladan 180 TL olarak belirlenmiş durumda. Bu durum, ejder meyvesinin hem üretici için karlı bir ürün olduğunu hem de tüketiciler tarafından rağbet gördüğünü gösteriyor.

Üretici ve Tüketici Memnun

Geçtiğimiz yıl bir dönüm alandan bir tondan fazla ürün elde ettiğini belirten Fehmi Kaba, bakımının diğer meyvelere benzer olduğunu ifade ediyor:

"Bu sera iki dönüm. Önce bir dönümünü ektim, meyvenin verimini güzel görünce kalan bir dönümü de bu yıl kırmızı ejder meyvesi olarak ektim. Şu anda hem beyaz hem de kırmızı türü yetiştiriyorum. Bakımını domates, biber, kavun ya da karpuz gibi yapıyoruz; ilacını, suyunu, gübresini zamanında veriyoruz."

Ancak ejder meyvesinin soğuk ve sıcağı sevmediğini de ekliyor. Buna rağmen, elde ettiği verimden oldukça memnun.

Ejder Meyvesinin Faydaları

Ejder meyvesini tatmaya ve satın almaya gelen tüccar Halil Ay, meyvenin lezzeti ve besin değerine dikkat çekiyor. Ay, ejder meyvesi hakkında şunları söylüyor:

"Arsuz Madenli'deyiz, ejder meyvesinin tadına bakmaya ve satın almaya geldik. Güçlü bir probiyotik ve lif kaynağı. Tadı çok güzel, kiviye benziyor. Muz gibi soyuluyor, şekersi bir aroması var. Gerçekten çok beğendik."

Ejder meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte bazıları:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Cilt sağlığına iyi gelir.
• Antioksidan özelliği taşır.
• Lif açısından zengindir.

Hatay'da ejder meyvesi üretiminin artması, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Hem üreticinin gelirini artırıyor hem de tüketicilere sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Fehmi Kaba gibi girişimci çiftçilerin başarısı, diğer üreticilere de ilham kaynağı oluyor ve tarımda yeni ufuklar açıyor.