Kurban Bayramı yaklaşırken, hayvan pazarlarında hareketlilik artmaya başladı. Kayseri'de büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan Salim Asıl'ın çiftliğinde ise dikkatler, ağırlığıyla adeta bir otomobil kadar olan Poyraz isimli boğaya çevrildi.

Poyraz'ın Ağırlığı ve Fiyatı Şaşırtıyor

28 yaşındaki Salim Asıl, üçüncü kuşak olarak bu işi sürdürdüğünü belirterek, "Çiftliğimizde yurt içine ve yurt dışına büyükbaş hayvan satışı yapıyoruz. Şu an en dikkat çekici hayvanımız ise yaklaşık 1.5 ton ağırlığındaki Poyraz isimli boğamız. Poyraz'ı satışa çıkardık ve şu ana kadar en son 500 bin TL teklif aldık. Ancak biz 550 bin TL istiyoruz. Pazarlığımız henüz sonuçlanmadı ve yeni alıcılarını bekliyoruz" dedi.

Bu denli büyük bir hayvanın yetiştirilmesi ve beslenmesi oldukça zahmetli ve maliyetli bir süreçtir. Hayvanın genetik özellikleri, beslenme düzeni ve uygun yaşam koşulları, bu büyüklüğe ulaşmasında önemli rol oynar. Poyraz gibi devasa hayvanlar, genellikle özel olarak seçilmiş ırklardan gelir ve veteriner hekimler tarafından düzenli olarak kontrol edilirler.

Kurbanlık Hayvan Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli?

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, kurbanlık hayvan seçimi de önemli bir konu haline geliyor. Uzmanlar, kurbanlık hayvan seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalara değiniyor:

• Hayvanın sağlıklı ve besili olması
• Yaşına uygun olması
• Kusurlarının bulunmaması (körlük, topallık, vb.)
• Veteriner kontrolünden geçmiş olması
• Kulak küpesinin bulunması

Kurbanlık hayvan seçimi, dini vecibelerin yerine getirilmesi kadar, hayvan sağlığı ve tüketici sağlığı açısından da büyük önem taşır. Bu nedenle, bilinçli bir şekilde hayvan seçimi yapmak ve güvenilir satıcılardan alışveriş yapmak önemlidir.

Hayvancılık Sektörünün Önemi

Hayvancılık, Türkiye ekonomisi için önemli bir sektördür. Hem et ve süt ürünleri üretimi, hem de deri ve yün gibi yan ürünler sayesinde ülke ekonomisine katkı sağlar. Ancak, hayvancılık sektörünün gelişimi için bazı sorunların çözülmesi gerekmektedir. Bu sorunlar arasında:

• Yüksek yem maliyetleri
• Hayvan hastalıkları
• Pazarlama sorunları
• Destekleme eksiklikleri

Bu sorunların çözülmesiyle birlikte, hayvancılık sektörü daha da gelişecek ve ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlayacaktır.

Poyraz gibi devasa bir hayvanın satışa çıkarılması, hayvancılık sektöründeki çeşitliliği ve potansiyeli gözler önüne seriyor. Bu tür olaylar, sektöre olan ilgiyi artırırken, aynı zamanda kurbanlık hayvan seçimi konusunda da farkındalık yaratıyor. Umuyoruz ki, alıcısını bekleyen Poyraz, yeni sahibiyle birlikte sağlıklı ve mutlu bir yaşam sürer.