Hatay'da Ejder Meyvesi Hasadı Başladı! Kilosu Kaç TL?
Türkiye'nin bereketli toprakları Hatay'da, tarım ürünleri yelpazesi genişlemeye devam ediyor. Arsuz ilçesinde çiftçilik yapan Fehmi Kaba, ılıman iklimi fırsat bilerek ejder meyvesi üretimine başladı. Üç yıl önce diktiği fidanlardan ilk hasadını alan Kaba, bu yıl üretim alanını genişleterek 2 dönüme çıkardı. Peki, bu egzotik meyvenin kilosu ne kadar? İşte detaylar...
Ejder Meyvesi Üretimi Hatay'da Yükselişte
Fehmi Kaba, geçtiğimiz yıl bir dönüm araziden 1 tondan fazla ejder meyvesi hasat etti. Elde ettiği verimden memnun kalan Kaba, bu yıl üretim alanını 2 dönüme çıkardı. Beyaz ve kırmızı ejder meyvesi yetiştiren Kaba, ürünlerini tarladan 180 TL/kg fiyatla satışa sunuyor.
Kaba, ejder meyvesi yetiştiriciliği hakkında şunları söyledi:
Bakımını domates, biber, kavun ya da karpuz gibi yapıyoruz; ilacını, suyunu, gübresini zamanında veriyoruz. Ancak ejder meyvesi soğuğu da sıcağı da sevmeyen bir bitki. Buna rağmen iyi bir ürün alıyoruz.
Geçtiğimiz yılki verimden memnun olduğunu belirten Kaba, bu yıl da iyi bir hasat beklediğini ifade etti.
Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
Ejder meyvesi, son yıllarda popülerliği artan tropikal bir meyvedir. İşte ejder meyvesinin bazı faydaları:
- Yüksek antioksidan içeriği: Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
- Lif kaynağı: Sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
- C vitamini deposu: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Probiyotik etkisi: Bağırsak sağlığını destekler.
- Düşük kalorili: Kilo kontrolüne yardımcı olur.
Tüccarlar ve Tüketiciler Memnun
Seradan doğrudan alım yapan tüccar Halil Ay, ejder meyvesinin lezzeti ve besin değerine dikkat çekerek şunları söyledi:
Arsuz Madenli’deyiz, ejder meyvesinin tadına bakmaya ve satın almaya geldik. Güçlü bir probiyotik ve lif kaynağı. Tadı çok güzel, kiviye benziyor. Muz gibi soyuluyor, şekersi bir aroması var. Gerçekten çok beğendik.
Ejder meyvesinin faydaları ve lezzeti, hem üreticileri hem de tüketicileri memnun ediyor.
Hatay'da ejder meyvesi üretiminin artması, bölge tarımına yeni bir soluk getiriyor. Yüksek getirisi sayesinde çiftçilerin gelirini artırırken, tüketicilere de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Ejder meyvesinin Türkiye'deki popülaritesinin önümüzdeki yıllarda daha da artması bekleniyor.
